Rượu Vang Tây Ban Nha Grand Allegranza

Rượu Vang Tây Ban Nha Gran Allegranza – Tinh hoa Monastrell từ Alicante

Gran Allegranza là một trong những chai rượu vang đỏ tiêu biểu đến từ DO Alicante, được sản xuất bởi Hammeken Cellars – nhà làm vang nổi tiếng của Tây Ban Nha. Với triết lý “A celebration of life” – tôn vinh niềm vui từ những khoảnh khắc nhỏ bé hằng ngày, Gran Allegranza mang đến trải nghiệm trọn vẹn của sự tinh tế, đam mê và bản sắc Địa Trung Hải.

Quy trình sản xuất

Rượu được làm từ 100% nho Monastrell được trồng trên những vườn nho 40 năm tuổi, nằm ở độ cao 400–700 m tại vùng Alicante. Năng suất thu hoạch thấp (chỉ 15 hl/ha) giúp trái nho tập trung tối đa dưỡng chất, cho hương vị đậm đà và phức hợp.

• Thu hoạch: Thực hiện thủ công vào đầu tháng 11, muộn hơn so với nhiều vùng khác, nhằm đảm bảo độ chín hoàn hảo.
• Ngâm lạnh: 5°C trong 48 giờ để giữ trọn hương thơm tinh tế.
• Lên men: Ở nhiệt độ 24–26°C kéo dài 12–15 ngày.
• Ủ rượu: 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp 100%, giúp vang phát triển chiều sâu và độ mượt mà trong cấu trúc tannin.

Hương vị đặc trưng

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm với ánh tím violet xanh ở viền, sang trọng và cuốn hút.
• Hương thơm: Nồng nàn hương quả mâm xôi chín, anh đào đen mọng nước, hòa quyện cùng thảo mộc hoang dã và socola đen.
• Hương vị: Đậm đà, mọng nước, cân bằng tuyệt vời giữa trái cây chín và socola đen. Tannin mượt mà, vị ngọt tự nhiên tinh tế, hậu vị dài lâu, để lại cảm giác êm ái và quyến rũ.

Giải thưởng danh giá

Gran Allegranza 2019 đã nhận được nhiều đánh giá cao từ giới chuyên môn:

• 🥇 90 điểm – Guía Peñín 2020
• 🥇 Huy chương Vàng – Gilbert & Gaillard International Challenge 2018
• ⭐ 91 điểm – Falstaff Wein Magazine 2018
• ⭐ 91 điểm – Guía Peñín 2016

Gợi ý kết hợp món ăn

Gran Allegranza 2019 lý tưởng khi thưởng thức cùng:

• Các món thịt đỏ nướng hoặc hầm (bò, cừu, dê).
• Món thịt vịt quay, thỏ hầm cùng thảo mộc.
• Phô mai trưởng thành, socola đen hoặc các món tráng miệng từ quả mọng.

*Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16 – 18°C.

Với hương vị đậm đà, tannin mềm mượt và hậu vị dài lâu, Gran Allegranza 2019 là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích vang đỏ phức hợp và tinh tế. Đây không chỉ là một chai rượu, mà còn là lời ca ngợi về niềm vui cuộc sống, xứng đáng góp mặt trong bộ sưu tập của mọi tín đồ rượu vang.

Ghé thăm website ÁNH VANG để xem thêm bộ sưu tập rượu vang nhập khẩu chính hãng từ những nhà sản xuất hàng đầu thế giới tại Ý, Pháp, Chile, New Zealand, Tây Ban Nha.

Quý khách có thể liên hệ Hotline/Zalo số điện thoại: 096 3030 356 hoặc liên hệ Facebook Rượu Ánh Vang để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.