Rượu vang Chén Thánh Schola Sarmenti Diciotto +1

Rượu vang Chén Thánh DICIOTTO + 1 – PRIMITIVO

DICIOTTO + 1 là biểu tượng cho sức mạnh và chiều sâu của giống nho Primitivo miền Nam nước Ý – một chai vang được tạo nên từ những vườn nho cổ thụ có tuổi đời trung bình 85 năm, trồng theo phương pháp Alberello Pugliese truyền thống. Đây là phiên bản vang giới hạn, mang đậm dấu ấn thủ công và triết lý làm vang tôn trọng tự nhiên của nhà Schola Sarmenti.

Quy trình sản xuất

Rượu được sản xuất tại vùng Salento (Puglia, Ý) – nơi khí hậu Địa Trung Hải nắng gió giúp nho đạt độ chín tối ưu. 100% nho Primitivo được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, nhẹ nhàng đặt vào các thùng nhỏ có thông gió để bảo toàn chất lượng trái nho trước khi trải qua quá trình chọn lọc kỹ lưỡng.

Sau khi lên men, rượu được ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp rang vừa, giúp tăng chiều sâu cấu trúc, làm mềm tannin và bổ sung những tầng hương phức hợp. Với mật độ trồng thấp và năng suất giới hạn, mỗi chai DICIOTTO + 1 đều thể hiện rõ cá tính đậm đà, mạnh mẽ của Primitivo cổ thụ.

Hương vị đặc trưng

Rượu có màu đỏ sẫm sâu, đậm đặc đầy cuốn hút.

Hương thơm bùng nổ của trái cây chín đậm như mận đen, việt quất, anh đào đen, hòa quyện cùng socola đắng, gỗ sồi rang nhẹ và gia vị ấm.

Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự mạnh mẽ và đầy đặn, vị ngọt tự nhiên của trái cây chín nhanh chóng nhường chỗ cho nồng độ cồn cao 19% nhưng được cân bằng khéo léo nhờ tannin mượt mà, phân bổ tự nhiên. Hậu vị kéo dài, dày dặn và gợi lại rõ nét cảm giác trái cây chín muồi.

Thưởng thức & kết hợp món ăn

Kết hợp hoàn hảo với thịt đỏ nướng hoặc hầm, bò sốt vang, cừu quay, BBQ đậm vị, phô mai lâu năm.

Đặc biệt phù hợp cho tiệc tối sang trọng, sưu tầm hoặc làm quà biếu cao cấp.

*Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là 16 – 18°C

Đừng quên ghé thăm website ANHVANG.VN để khám phá bộ sưu tập rượu vang nhập khẩu chính hãng từ những nhà làm vang hàng đầu thế giới tại Ý, Pháp, Chile, New Zealand, Tây Ban Nha.

Quý khách có thể liên hệ Hotline/Zalo số điện thoại: 096 3030 356 hoặc liên hệ Facebook Rượu Ánh Vang để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.