Rượu Vang Ý Cantine IL Cavaliere Rosso
486.000 ₫
Màu đỏ ruby sẫm pha sắc tím, mùi thơm nồng nàn dai dẳng của quả chín mọng đỏ, mứt, anh đào đen, chà là, quả sung khô và sắc thái cacao. Hương vị ngọt ngào, ấm áp mà mềm mại. kết thúc được bao bọc bởi đặc trưng của hương vị trái cây chín với dư vị bền bỉ
- Loại rượu: Vang Đỏ, Vang Ngọt
- Xuất xứ: Ý
- Vùng sản xuất: Puglia
- Thương hiệu: Cantine Sanpacrazio
- Giống nho: Malvasia Bianca
- Nồng độ: 12.5%
- Dung tích: 750ml
Rượu vang đỏ ngọt Cantine Il Cavaliere Rosso là một món quà tinh tế dành cho các tín đồ yêu vang trên khắp thế giới. Được sản xuất từ giống nho Malvasia Nera, chai vang này sẽ chinh phục trái tim của người thưởng thức bởi sự hoàn hảo và độc đáo của nó.

Rượu vang Ý Cantine Il Cavaliere Rosso là một chai vang đạt chuẩn IGP, thể hiện sự chất lượng và tính đặc trưng của vùng sản xuất. Dưới đây là một số lý do khiến nó trở nên phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới:
Nhà làm vang Cantine San Pancrazio
Nhà làm vang Cantine San Pancrazio có lịch sử hơn 60 năm ở Salento. Tọa lạc gần biển Ionian và trải dài từ San Pancrazio Salentino đến San Donaci, vùng đất này đã chứng kiến sự phát triển của Hợp tác xã Sản xuất Nông nghiệp vào năm 1961, dưới sự lãnh đạo của Cavalier Antonio Bianco và 13 cộng sự.

Trụ sở mới của họ tại San Pancrazio Salentino đã khánh thành sau 10 năm, với hơn 400 thành viên đóng góp và 500 ha vườn nho, nằm trong khu vực sản xuất DOC Salice Salentino.
Giống nho Malvasia Nera
Giống nho Malvasia Nera, thành phần chính của chai vang này, có nguồn gốc từ thời kỳ cổ đại Hy Lạp, đã tồn tại khoảng 2000 năm trước. Nó được đặt tên theo một thị trấn nhỏ tại Hy Lạp, Monemvasia, nơi được xem như trung tâm kinh tế chiến lược trong thời kỳ đế quốc. Malvasia Nera không chỉ là biểu tượng quan trọng mà còn mang giá trị văn hóa sâu sắc tương tự như thị trấn Monemvasia.

Các gốc nho Malvasia Nera hiện nay đã trải qua khoảng 60 năm. Theo truyền thống, cây nho càng già thì trái càng ngọt. Điều này được minh chứng qua những trái nho màu đỏ đậm, đầy đặn, tạo nên hương vị đậm đà và nồng nàn cho chai vang. Khi thưởng thức vang Cantine Il Cavaliere Rosso , người uống có thể cảm nhận được sự trưởng thành và sâu sắc của giống nho Malvasia Nero trong từng hơi thở của hương vị.
Quá trình ủ rượu
Nho thường được thu hoạch vào trong khoảng 10 ngày đầu tiên của tháng 10 để đảm bảo trái nho đạt độ chín hoàn hảo nhất.

Sau khi thu hoạch, nho được được đưa về nhà máy để tiến hành tách vỏ, ép nước và ủ trong khoảng 6-7 ngày với nhiệt độ lên men là 25 độ. Cuối cùng nước nho được lão hoá trong thùng thép không gỉ trong vòng 5 tháng tháng, và sẽ tiếp tục lão hoá trong chai.
Hương vị của rượu vang Ý Cantine Il Cavaliere Rosso
Kết hợp món ăn cùng vang Cantine Il Cavaliere Rosso
Sản phẩm tương tự
Màu đỏ Ruby đậm, hương thơm phức hợp từ trái cây đen như mận, anh đào và dâu, hòa quyện cùng vani, socola và gia vị. Vị đậm đà, thanh lịch, tannin mềm mại, hậu vị ấn tượng
Màu hồng dễ chịu với hương thơm tươi mát của các loại quả mọng đỏ như dâu tây, anh đào và quả mâm xôi. Xen lẫn chút hương cam quýt, gia vị nhẹ nhàng và thoang thoảng mùi thơm của hoa hồng. Cấu trúc nhẹ nhàng, cân bằng, hậu vị kéo dài, sảng khoái
Ấn tượng với hương thơm nồng nàn của cam quýt, đào, mơ, hòa quyện với hương tuyết tùng. Vị ngọt tự nhiên, cân bằng với độ axit tươi mát, hậu vị kéo dài với hương mật ong và bánh mì nướng
Màu đỏ ruby đậm, hương thơm mãnh liệt của dâu rừng, việt quất, mận chín và quả mâm xôi. Cấu trúc chặt chẽ, tannin mềm, kết thúc tròn trịa và hậu vị ấn tượng trong vòm miệng
Hương vị tinh tế, mềm mại ngọt ngào như nhung với những nốt hương vải thiều, hạnh nhân, quả mọng hoà quyện cùng hương hoa hồng và gia vị
Hương vị trái cây sẫm màu như mận, lý chua đen và anh đào, cùng nốt hương gỗ sồi, vani, gia vị. Tannin mượt mà, hậu vị kéo dài, cân bằng giữa độ chua và độ tròn, mang đến trải nghiệm hài hòa