Rượu vang Ý Sonoroso Dark Dolomiti IGT

Sonoroso Dark – Rượu vang đỏ đậm đà từ miền Bắc Ý

Khám phá sự quyến rũ mạnh mẽ của Sonoroso Dark, một dòng rượu vang đỏ đặc sắc đến từ vùng Vigneti delle Dolomiti IGT thuộc miền Bắc Ý. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hai giống nho đặc trưng Teroldego Rotaliano và Merlot, sản phẩm này mang đến trải nghiệm rượu vang đậm đà, phức hợp và tràn đầy cảm hứng.

Quy trình sản xuất và ủ rượu

• Lên men: Quá trình lên men diễn ra trong điều kiện nhiệt độ kiểm soát chặt chẽ ở mức 82°F (27,8°C) trong vòng 10 ngày, với sự hỗ trợ của men tuyển chọn để tối ưu hóa màu sắc và hương vị.
• Ủ gỗ sồi: Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi vừa (medium-sized oak barrels) trong 6 tháng. Giai đoạn này giúp rượu phát triển hương vị phong phú hơn, với sự hòa quyện tuyệt vời của tannin mềm mại và mùi hương đặc trưng.

Đặc điểm nổi bật

• Hương thơm: Một sự bùng nổ của trái cây đen chín như quả lý chua đỏ, mâm xôi đen, và việt quất, điển hình của giống nho Teroldego. Kết hợp với đó là mùi hương quyến rũ của vanilla và mứt trái cây đến từ Merlot.
• Hương vị: Vị rượu đầy đặn, mạnh mẽ, với cấu trúc tannin mượt mà được làm dịu nhờ quá trình ủ gỗ sồi. Sự cân bằng giữa vị ngọt tự nhiên của trái cây và vị chát nhẹ tạo nên cảm giác dễ chịu, khó quên.
• Màu sắc: Sắc đỏ đậm quyến rũ, thể hiện sự đậm đà và cá tính.

Gợi ý kết hợp món ăn

Sonoroso Dark là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc hoặc bữa tối ấm cúng. Hãy thử kết hợp rượu với các món thịt đỏ như thịt nướng BBQ, hoặc thịt bò ướp gia vị đậm. Nhưng nếu bạn muốn trải nghiệm thưởng thức thuần tuý không kèm món ăn thì Sonoroso cũng là một lựa chọn khá tuyệt!

Khi nào nên chọn Sonoroso Dark?

Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng rượu vang có sức hút mạnh mẽ, táo bạo, hãy để Sonoroso Dark đồng hành. Từ hương vị phong phú của trái cây chín mọng đến sự mềm mại của vanilla và hương gỗ sồi, mỗi ngụm rượu đều mang lại cảm giác thăng hoa. Hãy thử bước vào “mặt tối” của rượu vang – nơi sự mạnh mẽ và tinh tế hòa quyện, để khám phá điều bất ngờ trong từng ngụm đầu tiên. Sonoroso Dark chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng!

Đừng quên ghé thăm website ANHVANG.VN để xem thêm bộ sưu tập rượu vang nhập khẩu chính hãng từ những nhà sản xuất hàng đầu thế giới tại Ý, Pháp, Chile, New Zealand, Tây Ban Nha.

Quý khách có thể liên hệ Hotline/Zalo số điện thoại: 096 3030 356 hoặc liên hệ Facebook Rượu Ánh Vang để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.