Schola Sarmenti Corimei: Bí mật đằng sau hương vị tuyệt hảo
Rượu vang Chén Thánh Schola Sarmenti Corimei chính là một trong những chai rượu vang đỏ độc đáo nhất và nổi tiếng của nước Ý. Được sản xuất bởi nhà làm rượu vang danh tiếng Schola Sarmenti, loại rượu vang này làm say đắm lòng người bởi hương vị đậm đà và độ cồn cao. Hãy cùng chúng tôi khám phá những bí mật đằng sau hương vị tuyệt hảo của rượu vang Corimei!
Giống nho Primitivo hảo hạng
Rượu vang Corimei là một sản phẩm xuất sắc từ giống nho Primitivo nổi tiếng của Ý. Các cây nho được trồng với độ tuổi trung bình lên tới 65 năm, chắc chắn đã tích lũy được bí quyết của thời gian và đất trồng phong phú. Nhờ vào sự chăm sóc kỹ lưỡng và kiểm soát chặt chẽ về sản lượng, mỗi cây nho chỉ thu hoạch khoảng 750-900g trái nho, tạo nên sự tinh tế và hảo hạng cho mỗi chai rượu vang Corimei.
Phương pháp sản xuất rượu vang Schola Sarmenti Corimei
Để tạo nên những chai rượu vang với nồng độ cao như Schola Sarmenti Corimei, phương pháp sản xuất cũng phải rất đặc biệt. Các trái nho được để cho chín nẫu trên cây và thu hoạch muộn. Nhờ đó, nho tích tụ được lượng đường nhiều nhất có thể, mà sau này sẽ tạo thành cồn khi lên men.
Các trái nho sau đó được hái bằng tay và đặt nhẹ nhàng vào trong các thùng gỗ nhỏ, trước khi được vận chuyển nhanh chóng về các nhà máy, nơi có điều kiện bảo quản tốt. Nhờ vậy, các trái nho luôn tươi mới và giữ được chất lượng tốt nhất.
Một khi đến nhà máy, các trái nho được đặt trong các phòng lạnh có hệ thống điều khiển nhiệt độ và độ ẩm. Quá trình này nhằm giúp nho rút bớt nước và tăng độ ngọt của nho. Cuối cùng, chúng lại được chọn lọc một lần nữa, chỉ giữ những quả ngon nhất và loại bỏ những quả không đạt chất lượng.
Rượu vang Schola Sarmenti Corimei được ủ trong các thùng thép không rỉ có trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ. Thành quả cuối cùng là những chai rượu vang có nồng độ cồn rất cao, tối thiểu 17% vol, mà thậm chí có rất nhiều năm nồng độ cồn lên tới 21% vol.
Màu sắc hấp dẫn cùng hương thơm phức tạp
Rượu vang Chén Thánh Schola Sarmenti Corimei có màu anh đào đậm, quyến rũ mà không thể cưỡng lại. Khi thưởng thức rượu Corimei, bạn sẽ phát hiện ra sự kỳ diệu của hương thơm phức hợp và tinh tế. Các tế bào khứu giác dễ dàng đánh thức bởi hương anh đào và các loại trái cây đỏ mọng ngọt ngào, kết hợp với hương thơm ấm áp của cacao và vani mềm mượt.
Bạn sẽ có cảm giác như đang lạc vào một khu vườn trái cây thơm ngát, đầy màu sắc và sự đa dạng của thiên nhiên. Hương vị trái cây tinh tế và gia vị cay nồng phảng phất, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho cảm giác đậm đà và mạnh mẽ.
Khi thưởng thức, hương vị phong phú và dữ dội tràn ngập vòm miệng, đi kèm với kết cấu tannin mềm mượt. Đây chính là điểm đặc biệt khiến rượu vang này trở thành một trong những lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ rượu vang đỏ.
Kết hợp món ăn đa dạng
Rượu vang Chén Thánh Schola Sarmenti Corimei không chỉ làm cho bữa tiệc của bạn thêm phần hấp dẫn, mà còn là người bạn đồng hành hoàn hảo cho các món ăn ngon. Dưới đây là một số gợi ý về cách kết hợp rượu vang Corimei với các món ăn ngon miệng:
- Thịt bò bít tết: Món thịt bò nướng hấp dẫn sẽ được nâng tầm vị giác khi kết hợp cùng hương vị đậm đà của rượu Corimei.
- Sườn heo nướng BBQ: Hương thơm ấm áp và đa dạng của rượu vang này hoàn hảo với sườn heo nướng cháy lửa.
- Khoai tây nướng: Món tráng miệng ngon miệng và đơn giản này sẽ trở nên tuyệt vời hơn khi kèm cùng chén rượu vang Corimei.
- Nấm chouffe: Sự cân bằng hài hòa của rượu Corimei sẽ làm dịu đi hương vị đậm đà của món nấm chouffe phức tạp.
- Phô mai bỏ lò: Khi kết hợp với rượu vang Corimei, hương vị phô mai trở nên tinh tế và hoàn hảo cho bữa tiệc của bạn.
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt hảo của rượu vang Corimei, hãy ướp lạnh ở nhiệt độ 16°C. Đảm bảo sử dụng ly rượu vang thích hợp để tăng thêm trải nghiệm thưởng thức.
Hãy để rượu vang Chén Thánh Schola Sarmenti Corimei thăng hoa trên đầu lưỡi bạn và tận hưởng những giây phút tuyệt vời trong thế giới hương vị vang đỏ đầy quyến rũ của Ý!
Đừng quên ghé thăm website ANHVANG.VN để xem thêm những bộ sưu tập Rượu Vang nhập khẩu chính hãng từ những nhà làm vang hàng đầu thế giới tại Ý, Pháp, Chile, New Zealand, Tây Ban Nha.
Quý khách có thể liên hệ Hotline/Zalo số điện thoại: 0981 916 999 – 0356 707 325 hoặc liên hệ Facebook Rượu Ánh Vang để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.
