Rượu vang Pháp Chateau Lafon-Rochet Saint Estephe

Château Lafon-Rochet 2018 – Tinh hoa Grand Cru Classé từ Saint-Estèphe

Trong thế giới rượu vang Bordeaux danh giá, Château Lafon-Rochet luôn giữ một vị trí đặc biệt với lịch sử lâu đời và phong cách rượu mang đậm dấu ấn vùng Saint-Estèphe. Niên vụ 2018 là một minh chứng sống động cho sự cân bằng tuyệt vời giữa sức mạnh và sự tinh tế – một siêu phẩm Grand Cru Classé mà người yêu vang đỏ không nên bỏ lỡ.

Quy trình sản xuất

Nho làm rượu được thu hoạch hoàn toàn bằng tay từ những cây nho trung bình 37 năm tuổi, Château Lafon-Rochet 2018 ra đời từ vùng đất giàu sỏi và đất sét của Saint-Estèphe – điều kiện lý tưởng để nho phát triển hương vị phức hợp. Niên vụ 2018 diễn ra từ cuối tháng 9 đến giữa tháng 10, với sự lựa chọn cẩn thận từng giống nho:

• 64% Cabernet Sauvignon – Thu hoạch từ ngày 24/9 đến 8/10
• 26% Merlot – Thu hoạch từ ngày 28/9 đến 13/10
• 4% Cabernet Franc – Thu hoạch vào ngày 1/10
• 6% Petit Verdot – Thu hoạch vào ngày 11 và 13/10

Việc chia nhỏ thời gian thu hoạch như vậy cho thấy mức độ tỉ mỉ và chính xác trong từng bước, từ vườn nho đến chai vang. Mỗi giống nho được hái đúng lúc không chỉ đảm bảo chất lượng tối đa mà còn tạo nên một bản hòa âm hoàn hảo trong ly rượu Château Lafon-Rochet 2018.

Nho được lên men trong bể bê tông và thép không gỉ, sau đó ủ tối thiểu 12 tháng trong thùng gỗ sồi, giúp phát triển cấu trúc tannin mượt mà và ổn định hương thơm. Quá trình này giữ được độ axit cân bằng (3,05 g/l) và độ pH lý tưởng (3,75), mang lại một chai vang có cấu trúc và chiều sâu tuyệt vời.

Hương vị đặc trưng

Ngay khi mở nắp, bạn sẽ cảm nhận được:

Château Lafon-Rochet 2018 mang hương thơm tươi sáng của trái cây đỏ và đen như lý chua đen, dâu tây và mâm xôi, điểm thêm chút tươi mát và sống động. Vị rượu lan tỏa trên vòm miệng với tannin mượt, cấu trúc tinh tế. Hậu vị kéo dài, phức hợp với hương trái cây đậm đà, thảo mộc và thoảng nhẹ quế.

Với nồng độ cồn 14,5%, chai vang này sở hữu thân hình chắc chắn nhưng vẫn giữ được sự thanh lịch – đúng chuẩn một Grand Cru Classé.

Gợi ý kết hợp món ăn

Château Lafon-Rochet 2018 là lựa chọn hoàn hảo cho:

• Thịt đỏ nướng, bò bít tết, cừu quay
• Phô mai già, các món hầm kiểu Pháp
• Và đặc biệt phù hợp cho các bữa tiệc trang trọng hoặc làm quà tặng đẳng cấp

*Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16–18°C. Nên để rượu thở trong decanter 1 giờ trước khi uống để rượu bung tỏa trọn vẹn hương vị.

Château Lafon-Rochet 2018 không đơn thuần là một chai rượu vang – đó là trải nghiệm của sự sang trọng, chiều sâu và nghệ thuật làm rượu truyền thống Pháp. Dành cho những ai yêu thích vang Bordeaux đậm đà, có khả năng lão hóa và để lại dư vị đáng nhớ sau mỗi ly rượu.

Ghé thăm website Ánh Vang để khám phá bộ sưu tập rượu vang nhập khẩu chính hãng từ những nhà làm vang hàng đầu thế giới tại Ý, Pháp, Chile, New Zealand, Tây Ban Nha.

Quý khách có thể liên hệ Hotline/Zalo số điện thoại: 096 3030 356 hoặc liên hệ Facebook Rượu Ánh Vang để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.