Top các loại rượu mạnh trong Bar được yêu thích nhất hiện nay

Trong thế giới của các quán Bar, rượu mạnh là một phần không thể thiếu để làm nên những ly cocktail tinh tế và đậm đà. Từ những loại rượu mạnh cổ điển như Whisky, Vodka, đến những dòng rượu hiện đại như Tequila, Gin, mỗi loại đều mang đến hương vị độc đáo và phong cách thưởng thức riêng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu các loại rượu mạnh trong Bar phổ biến và được yêu thích nhất, cùng với cách lựa chọn và sử dụng chúng một cách hợp lý.

1. Các loại rượu mạnh trong Bar được yêu thích nhất

1.1. Whisky

Whisky là một trong những loại rượu mạnh được ưa chuộng nhất trong các bar trên toàn thế giới. Với hương vị phức hợp từ gỗ sồi và sự kết hợp của nhiều loại ngũ cốc, whisky mang đến trải nghiệm thưởng thức độc đáo và khó quên. Tùy thuộc vào nguồn gốc và phương pháp ủ, whisky có thể mang nhiều phong cách khác nhau như Scotch, Bourbon, hoặc Irish.

• Scotch Whisky: Whisky Scotch là một trong những dòng rượu mạnh được yêu thích nhất tại các quán bar. Được sản xuất từ lúa mạch và chưng cất tại Scotland, Whisky Scotch mang hương vị đặc trưng của khói, gỗ sồi và chút vị ngọt của mật ong. Các nhãn hiệu nổi tiếng như Glenfiddich, Macallan hay Johnnie Walker thường xuất hiện trong menu của hầu hết các bar.
• Bourbon Whisky: Bourbon là loại whisky đặc trưng của Mỹ, được làm từ ít nhất 51% ngô. Với hương vị ngọt ngào, chút vị cay nồng của gỗ sồi và hương vani, Bourbon đã trở thành một lựa chọn không thể thiếu trong các bar. Một số cái tên nổi bật bao gồm Jim Beam, Maker’s Mark và Buffalo Trace.
• Irish Whisky: Khác với Scotch, Irish whisky thường nhẹ hơn và không có hương vị khói, phù hợp cho những ai thích rượu dễ uống.

1.2. Vodka

Vodka là loại rượu mạnh có mặt trong hầu hết các quán bar, được ưa chuộng nhờ hương vị trung tính sự linh hoạt trong pha chế và độ tinh khiết cũng như sự trung tính trong hương vị. Được chưng cất từ lúa mì, lúa mạch hoặc khoai tây, Vodka thường được dùng để pha chế các loại cocktail. 

Đặc biệt, vodka không màu, không mùi, và ít có hương vị đặc trưng, giúp nó dễ dàng kết hợp với nhiều thành phần khác để tạo ra những ly đồ uống đa dạng như Martini, Bloody Mary hay Vodka Tonic. Một số thương hiệu Vodka nổi tiếng có thể kể đến Absolut, Grey Goose và Belvedere.

• Vodka Nga: Được biết đến với độ tinh khiết cao và hương vị mạnh mẽ, vodka Nga thường là sự lựa chọn hàng đầu trong các quán bar.
• Vodka Ba Lan: Sở hữu hương vị mềm mại hơn, vodka Ba Lan thường được dùng để tạo nên những ly cocktail nhẹ nhàng và dễ uống.

1.3. Rum

Tiếp đến là Rum, một loại rượu mạnh được chưng cất từ mía đường hoặc mật mía, mang đến hương vị ngọt ngào và phong phú. Với nhiều biến thể khác nhau như light rum, dark rum và spiced rum, mỗi loại đều có đặc trưng riêng, giúp chúng trở thành thành phần không thể thiếu trong nhiều loại cocktail nổi tiếng. 

Rum có thể được thưởng thức trực tiếp, với đá viên hoặc pha vào các loại cocktail, và thường xuất hiện trong các công thức pha chế tại quán bar và nhà hàng. Một số cocktail điển hình với rum bao gồm:

• Mojito với sự kết hợp của lá bạc hà tươi, nước cốt chanh, đường và nước soda
• Mai Tai mang đến sự hòa quyện hài hòa giữa hương vị trái cây và hạt dẻ từ sự kết hợp của cam curacao, nước cốt chanh, siro hạnh nhân và một chút lựu
• Daiquiri đơn giản nhưng tinh tế với rượu Rum, nước cốt chanh và đường; và cuối cùng, 
• Spiced Rum với hương vị đậm đà và ấm áp nhờ các gia vị như quế và vani.

1.4. Tequila

Một đại diện khác là Tequila, một trong những loại rượu mạnh phổ biến trong các quán bar, có nguồn gốc từ Mexico và được chưng cất từ cây thùa xanh (blue agave). Với hương vị mạnh mẽ, cay nồng, tequila thường được phục vụ trực tiếp kèm muối và chanh, hoặc làm nền cho nhiều loại cocktail nổi tiếng như Margarita và Tequila Sunrise. 

Trong các quán bar, bạn sẽ thường gặp ba loại tequila chính: 

• Blanco Tequila: Loại tequila trong suốt, không được ủ lâu, mang đến hương vị mạnh mẽ và tươi mới.
• Reposado Tequila: Được ủ từ 2 tháng đến 1 năm trong thùng gỗ sồi, reposado tequila có hương vị mềm mại hơn và một chút hương vị của gỗ.
• Añejo Tequila: Ủ lâu hơn, từ 1 đến 3 năm, añejo tequila có hương vị phức hợp, đậm đà và tinh tế.

Những thương hiệu tequila nổi tiếng như Patron, Don Julio và Jose Cuervo thường xuất hiện trong các quán bar, mang đến những trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.

1.5. Gin

Gin, loại rượu mạnh đặc trưng với hương vị tươi mát và phong phú từ cây bách xù (juniper) cùng nhiều loại thảo mộc và gia vị khác, đã trở thành linh hồn của vô số cocktail kinh điển. Từ London Dry Gin với hương vị khô, đậm chất thảo mộc cho đến Old Tom Gin ngọt ngào hơn, mỗi loại gin đều mang đến một trải nghiệm vị giác độc đáo.

Trong đó, London Dry Gin là loại phổ biến nhất, thường được sử dụng trong các thức uống như Gin & Tonic hay Martini. Các thương hiệu gin nổi tiếng thế giới như Bombay Sapphire, với hương vị nhẹ nhàng, tươi mát; Tanqueray, với hương vị cổ điển đậm đà của quả bách xù và các loại thảo mộc; hay Hendrick’s, với sự kết hợp độc đáo của dưa leo và hoa hồng, đã góp phần làm phong phú thêm thế giới của gin.

Với lịch sử lâu đời và sự đa dạng về hương vị, gin không chỉ là một loại rượu mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và phong cách sống hiện đại.

1.6. Brandy

Brandy, một loại rượu mạnh được chưng cất từ rượu vang hoặc nước ép trái cây, mang đến hương vị ấm áp, tinh tế và đa dạng. Quá trình ủ trong thùng gỗ sồi đã tạo nên những lớp hương vị phong phú, từ trái cây chín mọng đến gỗ sồi, gia vị và vani, tùy thuộc vào loại brandy và thời gian ủ. Brandy không chỉ là thức uống thưởng thức sau bữa ăn mà còn là nền tảng cho nhiều loại cocktail sang trọng.

Trong thế giới brandy, Cognac và Armagnac là hai cái tên nổi tiếng bậc nhất, đều có nguồn gốc từ Pháp nhưng mang những đặc trưng riêng biệt. 

• Cognac, với hương vị phức hợp, mượt mà và tinh tế, được sản xuất tại vùng Cognac và gắn liền với những thương hiệu danh tiếng như Hennessy, Martell và Rémy Martin. 
• Trong khi đó, Armagnac lại sở hữu hương vị đậm đà, mạnh mẽ và phức tạp hơn, thể hiện sự cổ điển và truyền thống của vùng Armagnac.

Ngoài Cognac và Armagnac, còn có vô số loại brandy khác được làm từ nhiều loại trái cây khác nhau, mang đến hương vị ngọt ngào và thơm ngon, như brandy táo, brandy đào, brandy mận… Brandy là một thế giới đa dạng và hấp dẫn, mỗi loại đều có những câu chuyện và nét đặc trưng riêng, chờ đợi người thưởng thức khám phá.

2. Lời kết

Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại rượu mạnh trong bar và lựa chọn được loại rượu yêu thích để thưởng thức. Các loại rượu mạnh trong bar không chỉ là nguyên liệu pha chế, mà còn là những tác phẩm nghệ thuật mang đậm phong cách và văn hóa. Việc hiểu rõ về các loại rượu mạnh sẽ giúp bạn có những trải nghiệm thú vị hơn khi đến bar, từ việc lựa chọn loại rượu phù hợp đến việc thưởng thức một cách trọn vẹn nhất. 

Đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích về rượu! Hãy ghé thăm website Ánh Vang để khám phá bộ sưu tập rượu vang nhập khẩu chính hãng từ những nhà làm vang hàng đầu thế giới tại Ý, Pháp, Chile, New Zealand, Tây Ban Nha.

Quý khách có thể liên hệ Hotline/Zalo số điện thoại: 096 3030 356 hoặc liên hệ Facebook Rượu Ánh Vang để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.