[Khám phá] Top 6+ chai vang tươi mát giải nhiệt ngày hè!

Mùa hè đến mang theo ánh nắng rực rỡ, những bữa tiệc ngoài trời và cả nhu cầu tìm kiếm một thức uống thật mát lành để xua tan cái nóng. Trong vô vàn lựa chọn, rượu vang lại chiếm được cảm tình bởi sự nhẹ nhàng, thanh mát và đầy tinh tế. Không quá nồng như rượu mạnh, không làm đầy bụng như bia, một ly vang mát lạnh vào chiều hè có thể đánh thức mọi giác quan, khiến bạn thấy “mùa hè này thật dễ chịu biết bao”!

Từ những dòng vang sủi bọt bung tỏa hương trái cây, đến những chai vang trắng thanh thoát hay vang hồng quyến rũ – thế giới rượu vang dành cho mùa hè phong phú hơn bạn tưởng. Và nếu bạn đang tìm kiếm những gợi ý lý tưởng để nhâm nhi trong ngày nắng, hay đơn giản là muốn “đổi gió” cho thực đơn cuối tuần, bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn Top 6+ chai vang tươi mát cực kỳ dễ uống, dễ yêu, phù hợp cho cả người mới bắt đầu lẫn người sành vang. Hãy cùng Ánh Vang khám phá ngay nhé!

1. Vì sao nên chọn rượu vang cho mùa hè?

Khi nhiệt độ tăng cao, cơ thể chúng ta cần những thức uống nhẹ nhàng, mát lành để “xốc lại tinh thần”. Trong khi bia có thể gây đầy bụng và cocktail thì lại mất thời gian pha chế, thì rượu vang nhẹ, mát, có vị trái cây tươi lại là lựa chọn lý tưởng bởi hương vị thơm ngon, tươi mát, dễ uống và dễ kết hợp với các món ăn mùa hè. Sảng khoái, sang trọng là cảm giác tuyệt vời mà rượu vang mùa hè sẽ mang đến cho bạn!

2. Top 6+ chai vang lý tưởng cho mùa hè mà bạn nên thử

2.1. Belposto Asti Spumante – Sảng khoái và ngọt ngào từ nước Ý

• Xuất xứ: Ý – Vùng Piedmont
• Giống nho: Moscato Bianco
• Phong cách: Vang sủi ngọt, nhẹ, tươi
• Hương vị: Sở hữu màu vàng ánh xanh nhẹ nhàng, với hương thơm phức hợp từ cam, hoa cam, mơ và xô thơm hòa quyện cùng vị chua ngọt cân đối, sủi tăm mịn màng, cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt dịu và độ tươi mát, mang lại cảm giác dễ chịu, tinh tế.
• Thưởng thức: Ướp lạnh 6–8°C, lý tưởng khi ăn tráng miệng hoặc dùng như một món khai vị mùa hè.

* Belposto Asti Spumante là một dòng Sparkling nhẹ nhàng cực kỳ dễ uống, phù hợp với cả những người mới, chưa quen với rượu vang, nếu bạn là một “Newbie” thì lại càng không nên bỏ lỡ.

2.2. Stemmari Rosé Terre Siciliane – Vang hồng mượt mà, gợi cảm

• Xuất xứ: Ý – Sicily
• Giống nho: Nero d’Avola
• Phong cách: Vang hồng khô nhẹ
• Hương vị: Màu hồng ánh tím quyến rũ với hương thơm hòa quyện giữa dâu tây, mâm xôi, anh đào và một chút hoa, tươi mát và sảng khoái. Vị chua nhẹ cân bằng với vị ngọt dịu và trái cây chín mọng, dư vị kéo dài, êm ái.
• Thưởng thức: Tuyệt vời với salad, hải sản nướng, hoặc uống đơn lẻ trong buổi chiều hè, ướp lạnh 10–12°C.

* Điểm cộng lớn: Stemmari Rosé Terre Siciliane với độ acid cao giúp giải nhiệt cực tốt mà không làm gắt cổ.

2.3. Mezzacorona Moscato Giallo Spumante – Vang sủi đầy sức sống

• Xuất xứ: Ý – Trentino Alto Adige
• Giống nho: Moscato Giallo
• Phong cách: Vang sủi bán ngọt
• Hương vị: Ấn tượng với hương thơm nồng nàn của cam quýt, đào, mơ, hòa quyện với hương tuyết tùng. Vị ngọt tự nhiên, cân bằng với độ axit tươi mát, hậu vị kéo dài với hương mật ong và bánh mì nướng.
• Thưởng thức: Uống lạnh ở 6°C – đi cùng trái cây tươi hoặc các món tráng miệng nhẹ.

* Mezzacorona Moscato Giallo Spumante thích hợp với: Người yêu sự nhẹ nhàng, dịu dàng, thơm ngọt nhưng vẫn muốn một chút “nổi bọt” cá tính.

2.4. Stemmari Moscato Siciliane IGT – Vị ngọt thanh lý tưởng

• Xuất xứ: Ý – Sicily
• Giống nho: Moscato
• Phong cách: Vang trắng ngọt
• Hương vị: Màu vàng rơm nhạt nhẹ nhàng, tinh tế, rất hấp dẫn thị giác. Hương thơm tinh tế của hoa trắng, cam quýt và đào. Vị ngọt dịu dàng, cân bằng hoàn hảo với độ chua nhẹ, sảng khoái, tươi mới.
• Thưởng thức: Ướp lạnh 8-10 độ C, phù hợp với các món cay nhẹ, thịt nguội, tráng miệng, buổi chiều nắng nhẹ.

* Stemmari Moscato Siciliane IGT là một chai rượu vang trắng ngọt dịu, nhẹ nhàng – phù hợp cho những người yêu thích hương vị ngọt ngào, dễ uống.

2.5. Cava Faustino Semi Seco – Vang sủi Tây Ban Nha truyền thống

• Xuất xứ: Tây Ban Nha – Rioja
• Giống nho: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
• Phong cách: Vang sủi bán khô (Semi Seco)
• Hương vị: Lê, táo xanh, bánh mì nướng và hạnh nhân.
• Thưởng thức: Uống lạnh ở 6°C, tuyệt vời trong tiệc BBQ mùa hè hoặc tiệc hồ bơi.

* Đặc biệt: Cava Faustino Semi Seco được sản xuất theo phương pháp truyền thống (Champenoise) tạo nên một loại sparkling với bọt mịn, đậm vị, cực kỳ cuốn hút.

2.6. Punti Ferrer Reserva Chardonnay – Vang trắng Chile sảng khoái

• Xuất xứ: Chile – Valle Central
• Giống nho: Chardonnay
• Phong cách: Vang trắng khô, tươi mới
• Hương vị: Trái cây nhiệt đới như dứa, xoài, chanh vàng kết hợp với hạt phỉ và vani; Cân bằng, tannin ổn định cùng chút axit nhẹ nhàng, tạo nên trải nghiệm tinh tế và đầy lôi cuốn
• Thưởng thức: Ướp lạnh 8-10 độ C, kết hợp với cá hấp, tôm sú hoặc salad trái cây.

* Punti Ferrer Reserva Chardonnay mát lạnh, cân bằng tuyệt vời giữa chua và ngọt – rất hợp để “nhâm nhi” dưới nắng, bữa tiệc mùa hè, đi biển,….

2.7. Schola Sarmenti Candora – “Chén Thánh” của mùa hè!

• Xuất xứ: Ý – Puglia
• Giống nho: Chardonnay
• Phong cách: Vang trắng khô
• Hương vị: Màu vàng xanh với hương thơm mãnh liệt từ táo chín, nho xanh và chanh thảo. Hương vị tươi mát của chanh, cam cân bằng hoàn hảo, tannin nhẹ nhàng không gắt, dư vị kéo dài và tinh tế.
• Thưởng thức: Uống lạnh 10–12°C, hoàn hảo để thưởng thức cùng các món ăn nhẹ nhàng như thịt trắng, gà, hải sản cá tôm cua ốc, phomat, và trái cây tươi.

* Schola Sarmenti Candora với hương vị thanh tú nhưng cá tính – đúng chất “rượu của những người yêu cái đẹp”.

3. Mẹo ướp lạnh & bảo quản rượu vang cho mùa hè

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị sảng khoái của rượu vang trong những ngày nắng nóng, cách ướp lạnh đúng chuẩn là yếu tố không thể bỏ qua. Dưới đây là một vài mẹo nhỏ nhưng cực kỳ hữu ích để bạn luôn có một ly vang mát lạnh, dễ chịu khi thưởng thức:

* Ướp lạnh rượu vang đúng cách:

• Vang trắng & vang hồng: Ướp trong tủ lạnh khoảng 2 giờ hoặc đặt vào xô đá trong 20–30 phút trước khi dùng.
• Vang sủi (Sparkling wine): Cần lạnh sâu hơn một chút – lý tưởng nhất là ướp trong xô đá từ 30–40 phút để đạt độ mát hoàn hảo.

* Nhiệt độ phục vụ lý tưởng:

• Vang trắng: 10 – 12°C
• Vang hồng: 8 – 10°C
• Vang sủi: 6 – 8°C

* Đi picnic, đi biển hay tiệc ngoài trời?

Hãy chuẩn bị sẵn túi giữ lạnh có đá gel hoặc xô đá mini để bảo quản rượu vang luôn ở trạng thái mát mẻ. Có thể dùng vỏ hộp cách nhiệt hoặc túi giữ nhiệt chuyên dụng nếu không có điều kiện trữ đá.

* Mẹo bảo quản rượu vang sau khi mở:

• Sử dụng nút chân không để hút bớt không khí, giúp giữ vang tươi lâu hơn.
• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (hoặc tốt hơn là tủ rượu chuyên dụng), tránh ánh sáng và nhiệt độ cao.
• Thời gian sử dụng sau mở nắp:
• Vang trắng & hồng: ~3 ngày
• Vang sủi: nên uống trong 1–2 ngày để giữ độ sủi bọt

4. Lời kết

Dù bạn là người mới bắt đầu khám phá thế giới rượu vang hay đã có kinh nghiệm thưởng thức lâu năm, thì những ngày hè nắng nóng luôn là dịp lý tưởng để “làm mới vị giác” bằng các dòng vang nhẹ nhàng, mát lạnh. Từ vang sủi thanh thoát, vang hồng quyến rũ, đến vang trắng tươi mát, mỗi chai rượu được gợi ý trong bài viết đều là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị dễ uống và cảm giác giải nhiệt sảng khoái.

* Lời khuyên từ chuyên gia của Ánh Vang: “Hãy chọn những chai vang có độ cồn nhẹ, hương trái cây tươi sáng, uống lạnh sâu – đó là công thức đơn giản nhưng hiệu quả để cảm nhận mùa hè theo cách tinh tế nhất.”

Truy cập ngay website ÁNH VANG để khám phá bộ sưu tập rượu vang chính hãng, ưu đãi hấp dẫn cùng tư vấn từ chuyên gia. Chỉ một cú nhấp chuột – bạn đã có thể mang cả thế giới rượu vang tươi mát về nhà!

Quý khách có thể liên hệ Hotline/Zalo số điện thoại: 096 3030 356 hoặc liên hệ Facebook Rượu Ánh Vang để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.

Xem thêm:

Hướng dẫn cách uống rượu vang 5 bước đúng chuẩn chuyên gia

Uống rượu vang có tốt không? 7 lợi ích tuyệt vời của rượu vang