Danh sách những dòng rượu vang đỏ Ý cho người mới bắt đầu

Rượu vang Ý nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú, thu hút không chỉ những người sành sỏi mà cả những người mới bước chân vào thế giới rượu vang. Để giúp bạn lựa chọn được chai vang Ý phù hợp, bài viết này Ánh Vang sẽ giới thiệu đến bạn một số loại rượu vang đỏ Ý cho người mới bắt đầu.

1. Những dòng rượu vang đỏ ý cho người mới bắt đầu

1.1. Nero d’Avola

Nếu ví nước Ý như một chiếc giày, thì Sicily chính là quả bóng chuẩn bị được đá đi. Nằm ngay ở mũi giày, Sicily là hòn đảo lớn nhất vùng Địa Trung Hải. Nero d’Avola – giống nho đỏ đặc trưng của Sicily – mang lại cho ly rượu những hương vị đặc sắc, với các nốt hương của anh đào đỏ tươi, quả mâm xôi đen chín mọng, và một chút gia vị cay nồng.

Hương vị đầy đặn của trái cây kết hợp với cấu trúc rượu mạnh mẽ, độ chua cao và nồng độ cồn cân bằng tạo nên một trải nghiệm thưởng thức hấp dẫn. Nero d’Avola sẽ mềm mại hơn nếu để lâu trong ly hoặc bình decanter, và hoàn toàn thích hợp để kết hợp với các món ăn như burger thịt nai, lasagna tự làm, hay pizza với thịt đa dạng. Không chỉ dễ uống mà giá thành lại khá dễ chịu – bạn chỉ cần chi khoảng 10-20 đô la cho một chai rượu Sicilia thú vị này.

1.2. Montepulciano

Đứng thứ 2 trong danh sách những dòng rượu vang đỏ Ý cho người mới chính là Montepulciano. Đây là giống nho phổ biến thứ hai ở Ý, chỉ đứng sau Sangiovese của vùng Chianti. Khi nói về các nhãn hiệu rượu vang, những chai vang từ giống nho Montepulciano thường được gắn thêm tên vùng sản xuất, ví dụ như “Montepulciano d’Abruzzo,” nghĩa là nho Montepulciano từ vùng Abruzzo.

Rượu vang Montepulciano nổi bật với kết cấu mượt mà, êm ái, bao quanh hương vị trái cây đen dày đặc. Loại rượu này thường khô hoàn toàn với hương vị từ trung bình đến đậm đà, cùng với sự cay nồng, rất phù hợp để kết hợp với các món thịt thú rừng nướng, salumi, mì ống sốt cà chua địa phương và các loại phô mai đặc sản. Với mức giá chỉ từ 8 đô la, bạn đã có thể thưởng thức một chai Montepulciano, nhưng để có trải nghiệm phong phú hơn với hương vị phức tạp và cân bằng hơn, chúng tôi khuyên bạn nên chọn chai khoảng 20 đô la.

1.3. Negroamaro

Negroamaro là một giống nho được canh tác tại khu vực Puglia, nằm ở vùng gót chân của nước Ý, nơi có khí hậu ấm áp. Dòng rượu vang này mang đậm tính chất riêng, từ mộc mạc đến mạnh mẽ, mềm mại hay táo bạo, phụ thuộc vào loại nho, vị trí trồng gần với vùng biển Ionian mang đến hiệu ứng làm mát, và tài năng của những nghệ nhân làm rượu.

Khi kết hợp cùng giống nho Primitivo, Negroamaro được làm dịu đi vị tannin mạnh và gia tăng hương vị trái cây đỏ tươi mát. Đây là loại rượu lý tưởng để thưởng thức cùng các món nướng như thịt lợn xé, thịt gà ướp ngọt, sườn nướng kiểu Texas và nhiều món ăn ngon miệng khác.

1.4. Primitivo

Primitivo, thường được gọi là Zinfandel, là một giống nho phổ biến tại vùng Puglia của Ý, thường được sử dụng để hòa quyện với Negroamaro nhằm làm dịu bớt độ tannin mạnh mẽ của nó. Dù thường được dùng trong pha trộn, Primitivo vẫn nổi bật như một loại rượu vang đỏ độc lập nhờ vào sự phong phú và tinh tế của nó. Với hương vị trái cây đậm đà và gia vị nồng nàn, cùng nồng độ cồn cao, Primitivo mang đến một trải nghiệm uống rượu vừa đậm đà vừa êm ái nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa độ axit thấp và tannin vừa phải.

Rượu Primitivo là sự lựa chọn lý tưởng cho các món ăn như thịt xông khói, rau củ nướng chua, xúc xích nướng, hoặc bánh mì kẹp thịt. Với mức giá dao động từ 15 đến 25 đô la cho mỗi chai, Puglia Primitivo xứng đáng được cân nhắc như một lựa chọn xuất sắc trong danh sách rượu vang của bạn.

1.5. Brachetto

Nếu bạn yêu thích sự ngọt ngào, Brachetto là sự lựa chọn tuyệt vời với đặc trưng là một loại rượu vang tráng miệng nhẹ nhàng, sủi bọt và ngọt từ vùng Piedmont. Trong khi những chai Brachetto từ Piedmont có thể chỉ được gán nhãn đơn giản là “Brachetto”, thì Brachetto d’Acqui, với chứng nhận DOCG danh giá, mang theo cách gọi cổ điển của các vùng rượu vang cổ điển: “Brachetto” đại diện cho giống nho, còn “Acqui” chỉ vùng trồng nho trên những ngọn đồi phía nam Piedmont.

Sự lấp lánh và ngọt ngào của Brachetto làm cho nó trở thành một lựa chọn lý tưởng cho các món tráng miệng, đặc biệt là khi kết hợp với sô cô la – một trong những sự kết hợp hiếm hoi giữa rượu vang đỏ và sô cô la mà các chuyên gia khuyên dùng. Hương vị của Brachetto tỏa ra sự kết hợp tinh tế giữa trái cây đỏ, hoa kẹo và kem, tạo nên một trải nghiệm ngọt ngào và phong phú. Để thưởng thức Brachetto, bạn sẽ cần chi khoảng 20 đô la, vì sự vui vẻ và trang trọng luôn có giá của nó.

2. Lời kết

Bài viết này đã cung cấp cái nhìn tổng quan và cụ thể về các loại rượu vang đỏ Ý cho người mới bắt đầu. Rượu vang Ý mang đến nhiều sự lựa chọn tuyệt vời cho những người mới bắt đầu khám phá thế giới rượu vang, Hy vọng những kiến thức hữu ích trên sẽ giúp trải nghiệm thưởng thức rượu vang đỏ Ý của bạn trở nên trọn vẹn nhất. 

Đừng quên ghé thăm website ANHVANG.VN để xem thêm bộ sưu tập rượu vang nhập khẩu chính hãng từ những nhà sản xuất hàng đầu thế giới tại Ý, Pháp, Chile, New Zealand, Tây Ban Nha.

Quý khách có thể liên hệ Hotline/Zalo số điện thoại: 096 3030 356 hoặc liên hệ Facebook Rượu Ánh Vang để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.